So Nyeo Shi Dae

 taeyeon

 soo young

 jessica

 hyoyeon

 tiffany

 yuri

 seohyun

 sunny

 yoona

es...es...

 

Ice Creaaamm…..!!!

Es krim adalah beku makanan penutup biasanya terbuat dari produk susu , seperti susu dan krim, dan sering dikombinasikan dengan buah-buahan atau bahan lain dan rasa. Most varieties contain sugar , although some are made with other sweeteners . Kebanyakan varietas mengandung gula , meskipun beberapa yang dibuat dengan lainnya pemanis . In some cases, artificial flavourings and colourings are used in addition to (or in replacement of) the natural ingredients. Dalam beberapa kasus, buatan penyedap dan pewarna yang digunakan selain (atau penggantian) bahan-bahan alami. This mixture is stirred slowly while cooling to prevent large ice crystals from forming; the result is a smoothly textured ice cream. Campuran ini diaduk perlahan-lahan sambil pendinginan untuk mencegah besar es kristal dari membentuk; hasilnya adalah es krim bertekstur mulus.

The meaning of the term ice cream varies from one country to another. Arti dari istilah es krim bervariasi dari satu negara ke negara lain. Terms like frozen custard , frozen yogurt , sorbet , gelato and others are used to distinguish different varieties and styles. Istilah seperti custard beku , yogurt beku , sorbet , gelato dan lain-lain digunakan untuk membedakan varietas yang berbeda dan gaya. In some countries, like the USA, the term ice cream applies only to a specific variety, and their governments regulate the commercial use of all these terms based on quantities of ingredients. In others, like Italy and Argentina, one word is used for all the variants. Di beberapa negara, seperti Amerika Serikat, istilah es krim hanya berlaku untuk varietas tertentu, dan pemerintah mereka mengatur penggunaan komersial semua istilah ini berdasarkan jumlah bahan. Pada orang lain, seperti Italia dan Argentina, satu kata digunakan untuk semua varian. Alternatives made from soy milk , rice milk , and goat milk are available for those who are lactose intolerant or have an allergy to dairy protein , or in the case of soy and rice milk, for those who want to avoid animal products. Alternatif yang terbuat dari susu kedelai , susu beras , dan susu kambing yang tersedia bagi mereka yang tidak toleran laktosa atau memiliki alergi terhadap protein susu , atau dalam kasus kedelai dan susu beras, bagi mereka yang ingin menghindari produk hewani.

esep Es krim pertama kali muncul di Inggris abad ke-18 dan Amerika. A recipe for ice cream was published in Mrs. Sebuah resep es krim diumumkan dalam Mrs Mary Eales's Receipts in London 1718. Eales Penerimaan Mary di London 1718.

To ice CREAM. Untuk CREAM es. Take Tin Ice-Pots, fill them with any Sort of Cream you like, either plain or sweeten'd, or Fruit in it; shut your Pots very close; to six Pots you must allow eighteen or twenty Pound of Ice, breaking the Ice very small; there will be some great Pieces, which lay at the Bottom and Top: You must have a Pail, and lay some Straw at the Bottom; then lay in your Ice, and put in amongst it a Pound of Bay-Salt; set in your Pots of Cream, and lay Ice and Salt between every Pot, that they may not touch; but the Ice must lie round them on every Side; lay a good deal of Ice on the Top, cover the Pail with Straw, set it in a Cellar where no Sun or Light comes, it will be froze in four Hours, but it may stand longer; than take it out just as you use it; hold it in your Hand and it will slip out. Take Tin Ice-Pots, mengisinya dengan Urutkan Cream Anda suka, baik polos atau sweeten'd, atau Buah di dalamnya; menutup Pot Anda sangat dekat, untuk enam Pot Anda harus membiarkan delapan belas atau dua puluh Pound of Ice, melanggar Es sangat kecil, akan ada beberapa Pieces besar, yang terletak di Bottom dan Top: Anda harus memiliki Pail, dan berbaring beberapa Jerami di Bawah, kemudian berbaring di Es Anda, dan dimasukkan ke dalam antara sebuah Pound of Bay-Salt; diatur dalam Pot Anda Cream, dan berbaring Es dan Garam antara setiap Pot, bahwa mereka mungkin tidak menyentuh, tetapi Es harus berbaring di sekeliling mereka pada setiap Side; berbaring cukup banyak Ice di Top, menutupi Pail dengan Straw, set dalam sebuah Cellar di mana tidak ada Matahari atau Light datang, maka akan membeku dalam empat jam, tetapi dapat bertahan lebih lama, daripada mengambil itu hanya saat Anda menggunakannya, terus di tangan Anda dan akan menyelinap keluar. When you wou'd freeze any Sort of Fruit, either Cherries, Raspberries, Currants, or Strawberries, fill your Tin-Pots with the Fruit, but as hollow as you can; put to them Lemmonade, made with Spring-Water and Lemmon-Juice sweeten'd; put enough in the Pots to make the Fruit hang together, and put them in Ice as you do Cream. Bila Anda wou'd membekukan setiap Urutkan Buah, baik Ceri, Rasberi, Kismis, atau Stroberi, mengisi Tin-Pot dengan Buah, tapi berongga yang Anda bisa; menempatkan mereka Lemmonade, dibuat dengan Spring-Air dan Lemmon- Juice sweeten'd; dimasukkan cukup dalam Pot untuk membuat Buah bersatu, dan menempatkan mereka di Ice Cream seperti yang Anda lakukan.

The earliest reference to ice cream given by the Oxford English Dictionary is from 1744, reprinted in a magazine in 1877. 1744 in Pennsylvania Mag. Referensi paling awal untuk es krim yang diberikan oleh Oxford Kamus Inggris dari 1744, dicetak ulang di sebuah majalah pada tahun 1877. 1744 di Pennsylvania Mag. Hist. Hist. & Biogr. & Biogr. (1877) I. 126 Among the rarities..was some fine ice cream, which, with the strawberries and milk, eat most deliciously. (1877) I. 126 antara langka .. itu es krim halus, yang, dengan stroberi dan susu, makan yang paling nikmat.

The 1751 edition of The Art of Cookery made Plain and Easy by Hannah Glasse features a recipe for ice cream. Edisi 1751 dari The Art of Cookery dibuat Plain dan Mudah oleh Hannah glasse memiliki resep untuk es krim. OED gives her recipe: H. OED memberikan resep nya: H. GLASSE Art of Cookery (ed. 4) 333 (heading) To make Ice Cream..set it [sc. Glasse Art of Cookery (ed. 4) 333 (pos) Untuk membuat Ice Cream .. set [sc. the cream] into the larger Bason. yang] krim ke Bason yang lebih besar. Fill it with Ice, and a Handful of Salt. Isi dengan Ice, dan Segenggam Garam. ^[13]

1768 saw the publication of L'Art de Bien Faire les Glaces d'Office by M. Emy, a cookbook devoted entirely to recipes for flavoured ices and ice cream. ^{[ 10 ]} 1768 melihat publikasi dari L'Art de Bien Faire les d'Glaces Kantor oleh M. Emy, sebuah buku masak yang sepenuhnya resep untuk rasa es dan es krim.

Ice cream was introduced to the United States by Quaker colonists who brought their ice cream recipes with them. Es krim diperkenalkan ke Amerika Serikat oleh kolonis Quaker yang membawa resep es krim mereka dengan mereka. Confectioners sold ice cream at their shops in New York and other cities during the colonial era. Ben Franklin , George Washington , and Thomas Jefferson were known to have regularly eaten and served ice cream. First Lady Dolley Madison is also closely associated with the early history of ice cream in the United States. Confectioners es krim dijual di toko-toko mereka di New York dan kota-kota lain selama era kolonial. Ben Franklin , George Washington , dan Thomas Jefferson diketahui memiliki teratur makan dan es krim disajikan. First Lady Dolley Madison juga berkaitan erat dengan sejarah awal es krim di Amerika Serikat. One respected history of ice cream states that, as the wife of US President James Madison , she served ice cream at her husband's Inaugural Ball in 1813. Salah satu dihormati sejarah es krim menyatakan bahwa, sebagai istri Presiden AS James Madison , ia melayani es krim di suaminya Pelantikan Ball tahun 1813.

Around 1832, Augustus Jackson , an African American confectioner, not only created multiple ice cream recipes, but he also invented a superior technique to manufacture ice cream. Sekitar 1832, Augustus Jackson , seorang penjual manisan Amerika Afrika, tidak hanya menciptakan resep es krim beberapa, tapi dia juga menemukan teknik yang unggul untuk memproduksi es krim.

In 1843, Nancy Johnson of Philadelphia was issued the first US patent for a small-scale handcranked ice cream freezer. Pada tahun 1843, Nancy Johnson dari Philadelphia diterbitkan paten AS pertama untuk freezer es skala kecil handcranked krim. The invention of the ice cream soda gave Americans a new treat, adding to ice cream's popularity. Penemuan soda es krim memberi Amerika memperlakukan baru, menambah popularitas es krim itu. This cold treat was probably invented by Robert Green in 1874, although there is no conclusive evidence to prove his claim. Ini mengobati dingin mungkin diciptakan oleh Robert Green pada tahun 1874, walaupun tidak ada bukti untuk membuktikan klaimnya.

Ice cream sundaes with fruit, nuts, and a wafer Es krim sundae dengan buah, kacang, dan wafer

The ice cream sundae originated in the late 19th century. The sundae es krim berasal dari akhir abad 19. Several men claimed to have created the first sundae, but there is no conclusive evidence to back up any of their stories. Beberapa orang mengklaim telah menciptakan sundae pertama, tetapi tidak ada bukti untuk mendukung salah satu cerita mereka. Some sources say that the sundae was invented to circumvent blue laws , which forbade serving sodas on Sunday. Beberapa sumber mengatakan bahwa sundae itu diciptakan untuk menghindari hukum biru , yang melarang melayani soda pada hari Minggu. Towns claiming to be the birthplace of the sundae include Buffalo, New York; Two Rivers, Wisconsin; Ithaca, New York; and Evanston, Illinois. Kota mengklaim sebagai tempat kelahiran sundae termasuk Buffalo, New York, Dua Rivers, Wisconsin; Ithaca, New York, dan Evanston, Illinois. Both the ice cream cone and banana split became popular in the early 20th century. Baik es krim kerucut dan banana split menjadi populer di awal abad 20. Several food vendors claimed to have invented the ice cream cone at the 1904 World's Fair in St. Louis, MO. Europeans were eating cones long before 1904. Beberapa penjual makanan mengklaim telah menemukan kerucut es krim pada 1904 World's Fair di St Louis, MO. Eropa sedang makan cone jauh sebelum 1904.

In the UK, ice cream remained an expensive and rare treat, until large quantities of ice began to be imported from Norway and the US in the mid Victorian era . Di Inggris, es krim tetap menjadi dan langka mengobati mahal, sampai jumlah besar es mulai diimpor dari Norwegia dan Amerika Serikat pada pertengahan era Victoria . A Swiss-Italian businessman, Carlo Gatti , opened the first ice cream stall outside Charing Cross station in 1851, selling scoops of ice cream in shells for one penny. A-Italia pengusaha Swiss, Carlo Gatti , membuka warung es krim pertama di luar Charing Cross stasiun pada tahun 1851, menjual sekop es krim pada kulit untuk satu sen.

George and Davis' Ice Cream Cafe on Little Clarendon Street , Oxford . George dan Ice Cream Davis 'Cafe di Little Clarendon Street , Oxford .

The history of ice cream in the 20th century is one of great change and increases in availability and popularity. Sejarah es krim di abad ke-20 adalah salah satu perubahan besar dan peningkatan ketersediaan dan popularitas. In the United States in the early 20th century, the ice cream soda was a popular treat at the soda shop , the soda fountain , and the ice cream parlor . Di Amerika Serikat pada awal abad 20, yang soda es krim adalah mengobati populer di toko soda , itu air mancur soda , dan es krim . During American Prohibition , the soda fountain to some extent replaced the outlawed alcohol establishments such as bars and saloons . Selama Amerika Larangan , air mancur soda sampai batas tertentu diganti instansi alkohol dilarang seperti bar dan salon-salon .

Ice cream became popular throughout the world in the second half of the 20th century after cheap refrigeration became common. Es krim menjadi populer di seluruh dunia pada paruh kedua abad ke-20 setelah murah pendingin menjadi umum. There was an explosion of ice cream stores and of flavours and types. Ada ledakan dari toko es krim dan rasa dan jenis. Vendors often competed on the basis of variety. Howard Johnson's restaurants advertised "a world of 28 flavours." Baskin-Robbins made its 31 flavours ("one for every day of the month") the cornerstone of its marketing strategy . Vendor sering bersaing atas dasar varietas. Howard Johnson restoran diiklankan "dunia 28 rasa." Baskin-Robbins membuat 31 nya rasa ("satu untuk setiap hari bulan") dengan landasan yang strategi pemasaran . The company now boasts that it has developed over 1000 varieties. Perusahaan ini sekarang menawarkan bahwa mereka telah mengembangkan lebih dari 1000 varietas.

One important development in the 20th century was the introduction of soft ice cream . Salah satu perkembangan penting dalam abad ke-20 adalah pengenalan es krim lembut . A chemical research team in Britain (of which a young Margaret Thatcher was a member) discovered a method of doubling the amount of air in ice cream, which allowed manufacturers to use less of the actual ingredients, thereby reducing costs. Sebuah penelitian kimia tim di Inggris (yang muda Margaret Thatcher adalah anggota) menemukan sebuah metode dua kali lipat jumlah udara di es krim, yang memungkinkan produsen untuk menggunakan kurang dari bahan yang sebenarnya, sehingga mengurangi biaya . It made possible the soft ice cream machine in which a cone is filled beneath a spigot on order. Ini dimungkinkan mesin es krim lembut di mana kerucut diisi di bawah keran dengan pesanan. In the United States, Dairy Queen , Carvel , and Tastee-Freez pioneered in establishing chains of soft-serve ice cream outlets. Di Amerika Serikat, Dairy Queen , Carvel , dan Tastee-Freez dirintis dalam membangun rantai lunak melayani outlet es krim.

Technological innovations such as these have introduced various food additives into ice cream, notably the stabilizing agent gluten ,   to which some people have an intolerance . inovasi teknologi seperti ini telah memperkenalkan berbagai makanan tambahan ke dalam es krim, terutama bahan stabilisasi gluten , yang beberapa orang memiliki intoleransi . Recent awareness of this issue has prompted a number of manufacturers to start producing gluten-free ice cream. kesadaran terbaru masalah ini telah mendorong beberapa produsen untuk mulai memproduksi bebas es krim-gluten.

The 1980s saw a return of the older, thicker ice creams being sold as "premium" and "superpremium" varieties under brands such as Ben & Jerry's and Häagen-Dazs . Tahun 1980-an melihat kembalinya tebal, es krim yang lebih tua yang dijual sebagai "premium" dan "superpremium" varietas bawah merek seperti Ben & Jerry's dan Haagen-Dazs .